Confira como fazer a receita de Quibe Frito Sequinho:
Aprenda a fazer quibe frito sequinho e delicioso com um segredo especial que evita que ele encharque de gordura. Esta receita é perfeita para quem ama quibe mas quer evitar a oleosidade excessiva. Siga o passo a passo e surpreenda-se com o resultado crocante e saboroso, ideal para servir como petisco ou acompanhamento em qualquer ocasião.
Ingredientes da receita de Quibe Frito Sequinho:
Para a massa
- 400 ml de água
- 250 g de trigo para quibe
- 250 gramas de carne moída (magra)
- 1 cebola ralada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 maço pequeno de hortelã
- 1 colher(sobremesa) de sal
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- 5 colheres(sopa) de óleo
- Óleo para fritar o quanto baste
Para o recheio
- Carne moída refogada
Modo de preparo:
- Coloque numa panela grande, o óleo, a cebola ralada e o alho amassado. Leve em fogo médio e deixe refogar bem até dourar.
- Adicione a água, o sal, o tablete de caldo de carne, a hortelã picada, e deixe no fogo até levantar fervura. Retire do fogo.
- Coloque o trigo para quibe numa travessa, despeje a água fervente saborizada, misture bem e deixe descansar por 30 minutos e hidratar totalmente o trigo.
- Depois desse tempo, coloque a carne moída, a pimenta do reino, e amasse muito bem com as mãos, prove o sal, e continue amassando para obter uma massa homogênea.
- Unte levemente as mãos com óleo, pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, coloque o recheio de carne moída refogada ou o que desejar.
- Modele o quibe no formato tradicional ou como preferir. Repita o processo com o restante da massa.
- Frite em óleo quente, fogo médio, e deixe dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo numa grade ou na peneira e disponha numa travessa para servir.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Quibe Frito Sequinho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Surpreenda com Quibe Frito Sequinho e Delicioso
Experimente fazer quibe frito sequinho e saboroso com nosso segredo especial para evitar o excesso de gordura. Com um preparo simples e dicas práticas, você vai se surpreender com o resultado crocante e irresistível. Prepare hoje mesmo e veja como é fácil fazer quibe frito perfeito em casa!
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