Confira como fazer a receita de Bolo Pamonha Sem Trigo:
O bolo pamonha sem trigo é uma delícia que traz o sabor autêntico da roça para o seu lanche da tarde. Feito sem farinha de trigo, este bolo é perfeito para quem busca uma opção mais leve e igualmente saborosa. Com a textura e o gostinho do milho, ele vai te transportar para um verdadeiro café na roça. Aprenda a preparar essa receita e surpreenda a todos com um bolo tradicional e irresistível!
Ingredientes da receita de Bolo Pamonha Sem Trigo:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 4 ovos
- 5 espigas de milho verde
- 50 gramas de coco ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Retire as palhas das espigas de milho e coloque numa panela com água fervente e deixe ferver por alguns minutos. Isso irá higienizar e amolecer as palhas.
- Remova com uma faca os grãos de milho das espigas e coloque no liquidificador.
- Adicione os ovos, o leite de coco, o leite condensado e bata por 2 minutos para triturar totalmente o milho e homogeneizar.
- Adicione o sal, a manteiga e o fermento e bata rapidamente para incorporar. Coloque o coco ralado e mexa levemente com uma colher apenas para agregar.
- Forre com as palhas do milho, previamente higienizadas, o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga.
- Coloque o lado da palha que enrola para fora, pois assim não vai enrolar quando assar.
- Despeje a massa sobre as palhas dispostas na forma, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo Pamonha Sem Trigo, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Aproveite sua maravilhosa receita de Bolo Pamonha Sem Trigo
Fazer um bolo pamonha sem trigo é a forma perfeita de trazer o gostinho da roça para o seu lanche da tarde. Com esta receita, você vai aprender a preparar um bolo que combina a textura e o sabor do milho de maneira deliciosa e leve. Não deixe de experimentar essa delícia tradicional e compartilhar com seus amigos e familiares. Gostou da receita? Compartilhe com seus amigos nas redes sociais e marque a gente!
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