Confira como fazer a receita de Merengue de Morango:
Prepare um merengue de morango que vai ser a sobremesa que vai te fazer ganhar só elogios. Com uma textura leve e crocante por fora e um interior macio e delicado, este merengue é a combinação ideal de sabor e apresentação. Recheado com morangos frescos e coberto com um toque doce, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião especial. Vamos aprender a fazer essa delícia que certamente encantará a todos.
Ingredientes da receita de Merengue de Morango:
- 750 gramas de morangos picados
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) de suco de limão
- 3 gemas peneiradas
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 500 ml de leite
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 200 ml de mistura para bater chantilly gelada
- Morangos cortados ao meio na vertical a gosto
- Suspiros prontos a gosto
- Morangos inteiros a gosto para decorar
Modo de preparo:
- Numa tigela coloque o morango picado, o açúcar, o suco do limão, e misture para homogeneizar e deixe descansar por 30 minutos.
- Coloque numa panela as gemas peneiradas, o leite condensado, o creme de leite, a maisena, o leite, a baunilha e misture bem para incorporar os ingredientes.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly até atingir picos firmes.
- Num refratário coloque o chantilly e espalhe bem para ficar nivelado. Disponha os morangos inteiros, cortados ao meio, em pé, em toda a lateral do refratário.
- Coloque o suspiros esfarelado por cima do chantilly, metade do creme branco, os morangos picados reservados, e novamente suspiro esfarelado.
- Cubra com o restante do creme branco, espalhe para ficar uniforme e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira, decore com suspiros e morangos inteiros a gosto.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Merengue de Morango, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Compartilhe sua Experiência com Nosso Merengue de Morango
Fazer um merengue de morango é a maneira ideal de criar uma sobremesa que não só é deliciosa, mas também garante elogios de todos ao redor. Com sua textura leve e sabor doce, este merengue é perfeito para qualquer ocasião especial. Esperamos que você aproveite cada mordida dessa maravilha e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou seu merengue de morango. Vamos juntos transformar suas receitas em experiências cheias de sabor e admiração!
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