Bolo de Coco Fofinho com Casquinha Crocante: Delícia Irresistível

Confira como fazer a receita do Bolo de Coco Fofinho com Casquinha Crocante:

Prepare um bolo de coco fofinho e macio com uma casquinha crocante por cima que é simplesmente irresistível. Esta receita combina a suavidade do bolo com a textura crocante da cobertura, criando uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode fazer um bolo delicioso que vai agradar a todos. Vamos aprender como fazer essa delícia de maneira rápida e prática, garantindo um bolo perfeito para o seu lanche ou sobremesa.

Ingredientes da receita de Bolo de Coco Fofinho com Casquinha Crocante:

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 e ½  xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• ½ xícara (chá) de óleo (120 ml)
• 3 ovos inteiros
• 100 g de coco ralado (para a farofinha)
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina (para a farofinha)
• ½  caixinha de leite condensado (para a farofinha)

NOTA: A medida da xícara é de 240 ml.

Modo de preparo:

1. Para a farofinha de coco, em uma tigela, adicione: 100 g de coco ralado, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e ½  caixinha de leite condensado. Misture bem com uma colher e reserve.
2. Para a massa, coloque no liquidificador: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, ½ xícara (chá) de óleo e 1 e ½  xícara (chá) de açúcar.
3. Tampe e bata por 2 minutos, para homogenizar, reservando.
4. Numa bacia, coloque 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e despeje sobre ela a mistura batida do liquidificador.
5. Misture com um fouet, acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture um pouco mais.
6. Transfira a massa para uma forma retangular (30 cm x  20 cm) untada e enfarinhada, espalhe com uma espátula para nivelar e distribua a farofinha reservada por cima dela.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 40-45 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo, está assado).

Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Bolo de Coco Fofinho com Casquinha Crocante, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Conclusão: Compartilhe sua Experiência com Nosso Bolo de Coco Fofinho

Fazer um bolo de coco fofinho e macio com casquinha crocante é uma maneira deliciosa de transformar qualquer lanche ou sobremesa em um momento especial. Esta receita fácil proporciona um bolo suave e irresistível. Esperamos que você aproveite cada pedaço dessa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou seu bolo de coco. Vamos juntos transformar suas sobremesas em experiências inesquecíveis e cheias de sabor!

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