Confira como fazer a receita de Pão Caseiro de Fubá:
Prepare um pão caseiro de fubá macio e fofinho, que é muito fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Esta receita combina a textura suave do fubá com a maciez de um pão caseiro, resultando em uma delícia que todos vão adorar. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode criar um pão que é ideal para o café da manhã, lanche ou até mesmo acompanhamento de refeições. Vamos aprender a fazer esse pão incrível de maneira prática e rápida.
Ingredientes da receita de Pão Caseiro de Fubá:
- ½ xícara (chá) de fubá mimoso (60g)
- 1 ovo inteiro
- fubá a gosto (para polvilhar)
- ½ xícara (chá) de leite integral morninho (120ml)
- 2 colheres (sopa) de açúcar (24g)
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo (45ml)
- ½ envelope de fermento biológico seco (5g)
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (210g)
Modo de preparo:
- Numa bacia que tenha tampa, adicione ½ envelope de fermento biológico seco e junte ½ xícara (chá) de leite integral levemente morno, mexendo para a dissolução do fermento.
- Acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar, 3 colheres (sopa) de óleo e 1 ovo inteiro. Mexa bem.
- Vá mexendo e inclua o fubá e a farinha de trigo gradualmente.
- Quando a massa ficar mais consistente, junte o sal, mexendo novamente.
- Passe para a mesa polvilhada com farinha e vá sovando a massa até ficar lisinha e não “colar” mais nas mãos. Pode ser que não seja necessário adicionar toda a farinha.
- Forme uma bola com a massa e transfira para a bacia enfarinhada, feche com a tampa ou cubra com um guardanapo limpo e mantenha em repouso durante uma meia hora ou até que cresça o dobro.
- Separe a massa em 9 pedaços. Se tiver balança culinária, deixe cada pedaço com 55g cada, e, se não tiver, procure deixar todos do mesmo tamanho.
- Modele bolinhas com cada pedaço de massa e disponha no cesto da Air Fryer, previamente forrado com papel-manteiga e untado com manteiga.
- Ajeite um pãozinho ao lado do outro, feche e mantenha descansando durante uns 15 minutos ou até aumentar de volume.
- Sobre cada pãozinho polvilhe fubá a gosto e ajuste a temperatura de 180 °C durante 7 minutos. Após esse tempo, diminua a temperatura para 150 °C durante mais 8 minutos.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita de Pão Caseiro de Fubá, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Conclusão: Compartilhe sua Experiência com Nosso Pão Caseiro de Fubá
Fazer um pão caseiro de fubá macio e fofinho é uma maneira deliciosa de trazer o sabor caseiro para sua mesa. Esta receita fácil proporciona um pão leve e saboroso que todos vão adorar. Esperamos que você aproveite cada fatia dessa delícia e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe seus comentários e nos conte como ficou seu pão de fubá. Vamos juntos transformar seus momentos culinários em experiências inesquecíveis e cheias de sabor!
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