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Bolo Gelado de Trigo Recheado: Receita Simples e Irresistível

Confira como fazer a receita de Bolo Gelado de Trigo Recheado:

Se você adora bolos gelados e está procurando uma receita fácil e deliciosa, este bolo gelado de trigo recheado é a escolha ideal! Com um preparo simples, ele já sai do forno recheado, garantindo praticidade e sabor em cada pedaço. Aprenda a fazer esse bolo irresistível que vai conquistar todos à mesa e deixar todo mundo pedindo mais um pedaço. Perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial.

Bolo Gelado de Trigo Recheado
Bolo Gelado de Trigo Recheado / Gabriel Freitas 

Ingredientes da receita de Bolo Gelado de Trigo Recheado:

Para o bolo

  • 2 ovos 
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres(sopa) de manteiga 

Para o brigadeiro

  • 100 gramas de chocolate ½ amargo nobre 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 5 colheres(sopa) de achocolatado 

Para a calda

  • Leite + leite condensado a gosto 

Modo de preparo:

Do bolo

  1. Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar, os ovos e bata bem com um fouet para homogeneizar e obter um creme esbranquiçado. 
  2. Adicione a farinha de trigo, o leite e misture um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento e mexa levemente para agregar. 
  3. Despeje essa massa numa forma retangular (27 cm x 17 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
  4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e divida em 2 metades.

Do brigadeiro

  1. Na panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o achocolatado, o chocolate ½ amargo picado.
  2. Misture bem para incorporar, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar um pouco para utilizar. 
  3. Coloque uma metade do bolo na mesma forma onde foi assado, regue com a calda de leite + leite condensado e disponha metade do brigadeiro. 
  4. Cubra com a outra metade do bolo, regue com a calda, coloque o restante do brigadeiro e espalhe bem para ficar uniforme. Leve para gelar por cerca de 3 horas.
  5. Retire da geladeira e decore com granulado de chocolate a gosto.

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolo Gelado de Trigo Recheado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Utilize farinha de trigo de qualidade: Escolha uma farinha de trigo de boa qualidade para garantir uma textura macia e fofa.
  • Adicionar essência de baunilha: Adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa para realçar o sabor do bolo.
  • Usar recheio cremoso: Utilize um recheio cremoso, como creme de confeiteiro ou ganache, para deixar o bolo ainda mais saboroso e úmido.
  • Refrigerar adequadamente: Deixe o bolo refrigerar por pelo menos 2 horas antes de servir para que fique bem gelado e com a consistência perfeita.
  • Decorar com coco ralado: Polvilhe coco ralado por cima do bolo gelado para dar um toque especial e uma textura extra.

Conclusão: Bolo Gelado de Trigo Recheado: Receita Simples e Irresistível

Este bolo gelado de trigo recheado é perfeito para quem busca praticidade e sabor. Com um preparo fácil e um resultado delicioso, ele já sai do forno recheado, pronto para ser degustado. Ideal para servir em qualquer ocasião, ele é garantia de sucesso, deixando todos pedindo mais um pedaço. Experimente fazer essa receita hoje mesmo e compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam se deliciar com esse bolo incrível. Faça e veja como é fácil surpreender com um bolo gelado de trigo recheado!

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