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Batata Recheada de Shopping: Receita Fácil para o Final de Semana

Confira como fazer a receita de Batata Recheada de Shopping:

Que tal preparar uma deliciosa batata recheada igual àquelas de shopping no conforto da sua casa? Essa receita é perfeita para o final de semana, trazendo praticidade e muito sabor para o seu almoço ou jantar. Com um recheio generoso e uma batata bem assada, você vai surpreender sua família com essa delícia que é super fácil de fazer. Aprenda agora a fazer batata recheada de shopping e transforme suas refeições em momentos especiais!

Ingredientes da receita de Batata Recheada de Shopping:

  • 100 gramas de mussarela 
  • 80 gramas de bacon 
  • ½ kg de carne moída 
  • ½ gomo de linguiça calabresa 
  • ½ cebola picada 
  • 1 sachê de extrato de tomate 
  • 5 batatas
  • 3 dentes de alho 
  • 3 colheres(chá) de ketchup
  • 1 colher(sopa) de requeijão cremoso 
  • Noz moscada e orégano a gosto 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Azeite a gosto 
  • Água o quanto baste para cozinhar as batatas
Batata Recheada de Shopping
Batata Recheada de Shopping / Tata Pereira 

Modo de preparo:

  1. Na panela de pressão, coloque água, as batatas lavadas e com a casca, tampe a panela, leve em fogo médio, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 8 minutos. 
  2. Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela, retire as batatas e disponha numa travessa. Reserve.
  3. Coloque numa panela em fogo médio, o azeite, o bacon, deixe fritar bem até ficar douradinho. Retire do fogo, e disponha num prato. 
  4. Na mesma panela, em fogo médio, coloque a cebola, a calabresa picada em cubos e deixe fritar bem. 
  5. Adicione a carne moída, a noz moscada, o orégano, a pimenta do reino, o sal, o ketchup, misture bem para agregar e deixe fritar bem até a carne ficar sequinha. 
  6. Acrescente o extrato de tomate, misture para incorporar, prove o sal, e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Desligue o fogo e reserve. 
  7. Pegue uma batata cozida, faça um corte na parte superior, remova o miolo, retire a casca e coloque o miolo numa panela. Repita o processo com as demais batatas.
  8. Amasse todos os miolos com um garfo, leve em fogo baixo, adicione o requeijão, o sal, a mussarela ralada, misture bem até obter um purê cremoso e homogêneo. Retire do fogo e reserve.
  9. Disponha 1 colher do purê de batatas no espaço onde foi retirado o miolo, cubra com a carne moída e polvilhe mussarela a gosto. Repita o processo com o restante das batatas.
  10. Disponha as batatas numa assadeira e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus até derreter todo o queijo.

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Batata Recheada de Shopping, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

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Dicas extras (opcional):

  • Escolha batatas grandes e uniformes: Para um melhor resultado, use batatas grandes e de formato regular, que facilitam o cozimento e o recheio.
  • Capriche no recheio: Use ingredientes de qualidade para o recheio, como queijos variados, bacon crocante, creme de leite ou requeijão.
  • Tempere bem: Não economize nos temperos. Use sal, pimenta, ervas frescas e outros condimentos para realçar o sabor do recheio.
  • Finalize com gratinado: Após rechear as batatas, leve ao forno para gratinar o queijo até ficar bem derretido e dourado.

Conclusão: Batata Recheada de Shopping: Delícia para o Final de Semana

Prepare uma refeição especial com essa receita de batata recheada igual de shopping, perfeita para o final de semana. Com uma combinação de ingredientes saborosos e uma batata bem assada, você vai encantar a todos com esse prato prático e delicioso. Siga nossas dicas para garantir um resultado ainda melhor e aproveite cada mordida dessa delícia caseira. Compartilhe essa receita com sua família e amigos e transforme seu final de semana em um momento gastronômico inesquecível!

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