Confira como fazer a receita de Costela na Air Fryer:
Descubra como preparar uma costela na air fryer que fica incrivelmente macia e suculenta, desmanchando do osso a cada mordida. Com essa receita fácil e prática, você vai conseguir resultados dignos de churrascaria sem precisar de uma churrasqueira. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial, essa costela vai surpreender a todos com seu sabor e textura irresistíveis. Aprenda os segredos para fazer uma costela perfeita na air fryer e impressione seus convidados com uma refeição deliciosa!
Ingredientes da receita de Costela na Air Fryer:
Para a costela
- 1,3 kg de costela ripa (assado em tiras)
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sobremesa) de páprica defumada
- ¼ xícara de azeite
- sal de parrilla a gosto
Para o vinagrete de abacaxi
- 1 abacaxi
- 1 cebola roxa
- 1 colher (sopa) de mel
- 10 folhas de hortelã
- salsinha picada a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal e pimenta-dedo-de-moça a gosto

Modo de preparo:
Da costela
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C.
- Tempere a costela com o azeite, a páprica defumada e o sal de parrilla. Certifique-se de cobrir toda a superfície da carne.
- Coloque a costela na Air Fryer, deixando espaço entre as peças para que o ar circule adequadamente.
- Asse a costela por 10 minutos de cada lado, até que esteja dourada e crocante.
- Retire a costela da Air Fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva e delicie-se com sua irresistível costela da Air Fryer, acompanhada de um incrível vinagrete de abacaxi!
Do vinagrete de abacaxi
- Corte o abacaxi em cubos pequenos.
- Pique a cebola roxa finamente.
- Adicione o mel, as folhas de hortelã picadas, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta-dedo-de-moça.
- Misture tudo delicadamente e seu vinagrete está pronto para servir com sua magnífica costela na Air Fryer!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Costela na Air Fryer, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Marinada de alho e ervas: Deixe a costela marinar por algumas horas com alho, alecrim, tomilho e azeite para realçar o sabor.
- Finalização com molho barbecue: Pincele molho barbecue nos últimos minutos de cozimento para uma camada extra de sabor.
- Uso de papel alumínio: Cubra a costela com papel alumínio nos primeiros minutos para garantir que fique bem suculenta.
- Vire a costela durante o cozimento: Vire a costela na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
- Deixe descansar antes de servir: Após retirar da air fryer, deixe a costela descansar por alguns minutos para reter os sucos e ficar ainda mais macia.
Conclusão: A Costela na Air Fryer Perfeita: Maciez e Suculência Garantidas
Com esta receita de costela na air fryer, você vai descobrir como é fácil e prático preparar uma carne que desmancha do osso e é incrivelmente suculenta. Usando ingredientes simples e técnicas fáceis, você pode criar uma refeição que vai impressionar sua família e amigos. Experimente marinar a costela, usar molho barbecue para finalizar e seguir nossas dicas para garantir o melhor resultado. Não perca a chance de preparar essa delícia e transformar qualquer refeição em uma ocasião especial. Compartilhe essa receita com todos e aproveite cada mordida da costela mais macia e saborosa que você já fez!
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