Confira como fazer a receita de Pão Caseiro Enrolado Recheado:
Descubra como fazer um pão caseiro enrolado recheado que é tão gostoso quanto os salgados assados de padaria chique. Com uma massa macia e um recheio irresistível, esta receita vai trazer o sabor e a sofisticação da padaria para a sua cozinha. Aprenda o passo a passo de maneira simples e prática, utilizando ingredientes fáceis de encontrar. Surpreenda sua família e amigos com este pão caseiro que é perfeito para qualquer ocasião, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento de refeições.
Ingredientes da receita de Pão Caseiro Enrolado Recheado:
- 1 xícara de chá de água morna
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 ovo inteiro
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 200 g de presunto ralado
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 1 tomate médio em rodelas finas
- 1 gema de ovo
- azeitonas verdes picadas e orégano a gosto

Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque a água morna, o açúcar e o fermento biológico seco e mexa bem, cobrindo essa tigela e deixando descansar por 3 minutos.
- Passe essa mistura para uma bacia e incorpore o óleo, o ovo e em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.
- Assim que a massa for ficando pesada, incorpore o sal e passe-a para uma bancada.
- Sove bem a massa até que ela fique bem lisa e elástica, sem grudar nas mãos.
- Volte a massa para a bacia, polvilhe um pouco de farinha por cima e cubra novamente, deixando descansar por 10 minutos.
- Abra a massa com o auxílio de um rolo de massas no formato de um retângulo.
- Reservando uma borda de 2 cm da massa para fechar o pão, recheie a massa com o presunto, o queijo muçarela, o tomate, as azeitonas verdes picadas e o orégano.
- Modele o pão enrolando a massa e unindo bem as pontas e coloque-o em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Cubra novamente o pão, deixando-o descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.
- Pincele a gema de ovo sobre o pão, polvilhe o orégano por cima e asse por 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 °C.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Pão Caseiro Enrolado Recheado, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use recheios variados: Experimente diferentes combinações de recheios como queijo e presunto, frango desfiado com catupiry ou calabresa com cebola.
- Adicione ervas à massa: Misture ervas frescas ou secas, como orégano e manjericão, à massa para um sabor extra.
- Pincele com gema: Pincele o pão com gema de ovo antes de assar para obter uma cor dourada e um acabamento brilhante.
- Salpique queijo ralado: Polvilhe queijo ralado por cima do pão antes de levar ao forno para um toque crocante e saboroso.
- Deixe a massa descansar: Após modelar o pão, deixe a massa descansar por 15 minutos antes de assar para garantir um crescimento uniforme e uma textura macia.
Conclusão: Desfrute do Pão Caseiro Enrolado com Sabor de Padaria Chique
Com esta receita, você vai preparar um pão caseiro enrolado recheado que traz todo o sabor e sofisticação dos salgados assados de padaria chique para a sua casa. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou como acompanhamento de refeições, este pão é perfeito para qualquer ocasião. Experimente diferentes recheios e personalize a receita ao seu gosto para surpreender sua família e amigos. Compartilhe essa delícia e aproveite momentos especiais com um pão caseiro irresistível. Faça desta receita um sucesso constante em sua cozinha e desfrute de pães incríveis sempre que desejar!
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