Confira como fazer a receita de Torta Cremosa de Mandioca:
Descubra como fazer uma deliciosa torta cremosa de mandioca sem farinha, perfeita para quem busca uma opção livre de glúten e cheia de sabor. Esta receita é simples de preparar e resulta em uma torta com textura suave e sabor irresistível, ideal para qualquer ocasião. Seja para um lanche da tarde, um jantar especial ou até mesmo para levar a um evento, essa torta de mandioca vai surpreender a todos. Vamos aprender a fazer essa delícia cremosa e nutritiva?
Ingredientes da receita da torta de mandioca cremosa:
Para a massa
- 500 g de mandioca crua
- 250 ml de leite
- 2 ovos inteiros
- 1 lata de milho verde (170 g)
- pimenta-do-reino a gosto
Para o recheio
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
- 250 g de carne moída
- 1 colher de café de sal
- 80 g de azeitonas verdes picadas
- 100 g de ervilha fresca congelada
- 1 tomate médio picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- cheiro-verde, cúrcuma, páprica doce, pimenta calabresa a gosto
Para a montagem
- queijo muçarela ralado a gosto
Modo de preparo:
Da massa
- Em um liquidificador, coloque a mandioca, o leite, os ovos, o milho verde e a pimenta-do-reino.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem pedaços grandes. Reserve.
Do recheio
- Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar bem.
- Acrescente a carne moída e frite bem até que ela fique bem soltinha.
- Tempere com o sal, a páprica doce, a cúrcuma e a pimenta calabresa.
- Junte as azeitonas verdes picadas, a ervilha fresca congelada e o tomate e refogue por alguns instantes.
- Acrescente a manteiga e o conteúdo do liquidificador e tampa a panela, deixando cozinhar até começar a borbulhar.
- Incorpore o cheiro-verde e corrija o sal se necessário.
Da montagem
- Despeje em um refratário e cubra com o queijo muçarela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos, ou até o queijo dourar bem.
- Agora é só se deliciar com essa deliciosa torta de mandioca que dá água na boca!
Agora é só saborear sua maravilhosa receita da Torta de mandioca Cremosa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Use Mandioca Fresca: Escolha mandioca fresca e bem cozida para garantir uma textura cremosa e saborosa.
- Tempere Bem: Adicione temperos como alho, cebola, e ervas frescas para realçar o sabor da torta.
- Recheio Generoso: Experimente adicionar recheios variados como frango desfiado, carne moída, ou legumes salteados para dar um toque especial.
- Misture Bem: Certifique-se de misturar todos os ingredientes muito bem para que a torta fique homogênea e cremosa.
- Finalize com Queijo: Polvilhe queijo ralado por cima antes de assar para formar uma crosta dourada e saborosa.
Conclusão: Delicie-se com a Torta Cremosa de Mandioca Sem Farinha e Cheia de Sabor
Agora que você sabe como preparar uma deliciosa torta cremosa de mandioca, é hora de experimentar essa receita incrível. Com sua textura suave e sabor delicioso, essa torta é perfeita para qualquer momento. Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e aproveite para criar momentos especiais juntos.
Compartilhe essa receita de torta cremosa de mandioca com seus amigos e familiares! Vamos juntos desfrutar de uma delícia sem farinha e cheia de sabor. Experimente fazer essa receita e conte-nos como ficou!
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