Confira como fazer a Receita de Pavê Cremoso na Travessa:
O pavê cremoso na travessa é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e prática. Com camadas irresistíveis de creme e biscoitos, este pavê é fácil de preparar e promete agradar a todos. Ideal para finalizar um almoço ou jantar, ele vai conquistar seu paladar com sua textura cremosa e sabor inigualável. Aprenda a fazer essa maravilha e surpreenda sua família!
Ingredientes da receita de pavê cremoso na travessa:
Para a mousse de doce de leite
- 200 ml de mistura para bater chantilly gelada
- 300 gramas de cream cheese
- 350 gramas de doce de leite
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo nobre
Para a montagem
- Chocolate granulado a gosto para decorar
- 160 gramas de biscoito de chocolate
Modo de preparo:
Da mousse de doce de leite
- Na batedeira coloque o doce de leite, o cream cheese bata bem para homogeneizar, adicione a mistura para bater chantilly gelada e bata um pouco mais até dobrar de volume.
- Disponha num refratário uma camada da mousse e cubra com uma camada de biscoito de chocolate.
- Repita essas camadas até preencher o refratário e a última camada deverá ser de mousse. Leve para gelar por algumas horas.
Da ganache
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture para obter um creme brilhante.
- Retire o refratário da geladeira, despeje a ganache por cima, espalhe bem e leve novamente para gelar por 1 hora para ficar firme.
- Após esse tempo, retire da geladeira e decore toda a borda com granulado de chocolate.
- E o pavê cremoso na travessa mais gostoso do mundo ficou pronto!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Pavê cremoso na travessa, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Utilize Biscoitos de Qualidade: Escolha biscoitos de boa qualidade para garantir um sabor mais intenso e uma textura perfeita.
- Deixe a ganache Descansar: Após preparar deixe-a descansar na geladeira por 15 minutos antes de montar o pavê para que ele ganhe mais consistência.
- Capriche nas Camadas: Monte camadas generosas de ganache e biscoito para um pavê mais saboroso e visualmente atraente.
- Adicione um Toque de Baunilha: Acrescente uma colher de chá de extrato de baunilha ao creme para um aroma mais especial.
- Decore com Chantilly: Finalize o pavê com uma camada de chantilly e raspas de chocolate para dar um toque extra de sabor e elegância.
Conclusão: Pavê Cremoso na Travessa: Uma Sobremesa Deliciosa e Fácil de Fazer
Preparar um pavê cremoso na travessa é simples e o resultado é uma sobremesa de dar água na boca. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, ele vai se tornar o destaque das suas refeições. Não perca a oportunidade de fazer essa delícia para sua família e amigos. E lembre-se de compartilhar esta receita para que todos possam aproveitar essa sobremesa maravilhosa!
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