Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá: Incrível e Totalmente Irresistível

Confira como fazer a Receita de Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá:

Surpreenda sua família e amigos com este bolo de chocolate com mousse de maracujá, uma combinação incrível e totalmente irresistível. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião especial, unindo a intensidade do chocolate com a leveza e o sabor exótico do maracujá. Fácil de preparar e com um visual deslumbrante, este bolo vai se tornar a estrela das suas sobremesas, deixando todos com água na boca.

Ingredientes da receita de bolo de chocolate com mousse de maracujá:

Do bolo:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
• 1 colher (chá) de café solúvel
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Do mousse:

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá

Da calda:

• 120 ml de leite
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Da cobertura:

• 1 caixinha de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• Chocoballs a gosto para decorar

Modo de preparo:

Do bolo:

1. No liquidificador, coloquei os ovos, o açúcar, a manteiga, o óleo, o chocolate 50%, a água e o café solúvel. Bati bem por 2 minutos para homogeneizar.
2. Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e bata bem com um fouet para incorporar.
3. Adicionei o fermento em pó e mexi levemente.
4. Despejei a mistura em uma forma quadrada (25 cm x 25 cm) untada e polvilhada com chocolate 50% e assei em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
5. Retirei do forno, deixei amornar, desenformei e cortei em 2 metades.

Do mousse:

1. Hidratei a gelatina na água e dissolvi conforme as instruções da embalagem.
2. Coloquei no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá, batendo por 1 minuto.
3. Adicionei a gelatina incolor dissolvida e bati rapidamente para incorporar.

Da montagem:

1. Forrei a forma onde assei o bolo com plástico culinário, deixando sobras para envolver depois de recheado.
2. Disponha uma das metades do bolo na forma, regue com a calda de chocolate em pó + leite, coloque a mousse de maracujá e cubra com a outra metade do bolo.
3. Regue com a calda, cubra com plástico filme e leve para gelar por 2 horas.

Da cobertura:

1. Derreta o chocolate com o creme de leite no microondas de 30 em 30 segundos, misturando bem até obter um creme brilhante.
2. Retirei o bolo da geladeira, desenformei, removi o plástico, cobri com a cobertura e decorei com chocoballs a gosto.

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Bolo de chocolate com mousse de maracujá, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Use Chocolate de Qualidade: Escolha um bom chocolate amargo ou meio amargo para intensificar o sabor do bolo.
• Adicione Raspas de Limão: Coloque raspas de limão na mousse de maracujá para realçar o sabor e dar um toque cítrico extra.
• Decore com Frutas: Decore o bolo com sementes de maracujá e raspas de chocolate para um visual mais atraente.
• Asse em Camadas: Asse o bolo em camadas separadas para facilitar a montagem e garantir um resultado mais uniforme.

Conclusão: Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá: Delícia Irresistível

Este bolo de chocolate com mousse de maracujá é uma sobremesa incrível e irresistível que vai encantar a todos. A combinação do chocolate rico e a mousse de maracujá leve e refrescante cria um equilíbrio perfeito de sabores e texturas. Perfeito para aniversários, festas ou qualquer ocasião especial, este bolo certamente se tornará um dos seus favoritos. Experimente e compartilhe essa delícia com sua família e amigos, e veja como é fácil fazer sucesso na cozinha!

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