Torta de frango com requeijão, é fácil vem ver como faz

Torta de frango com requeijão

Vamos de receitinha fácil? Hoje trouxemos a torta de frango com requeijão, fica uma delícia e é muito prática de preparar.  Vem aprender e não se esqueça de compartilhar para seus amigos do facebook! Bora pra receitinha de hoje!

Ingredientes da torta de frango com requeijão:

Massa:

• 2 xícaras de leite
• Duas xícaras de farinha de trigo
• ⅔ xícara de óleo
• 3 ovos grandes
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• Uma colher (sopa) de fermento em pó

Primeiro recheio:

• 1 peito de frango cozido com água, sal e tempero (desfiado).
• Uma lata de milho
• 1 cebola picada
• Cheiro-verde à gosto
• 10 colheres (sopa) de polpa de tomate (pode ser molho também)
• 1/2 xícara de azeitonas sem caroço fatiadas
• Sal à gosto e pimenta do reino

Segundo recheio:

• 1 copo de requeijão (200 gramas)
• Uma caixinha de creme de leite (200 gramas)
• sal e pimenta-do-reino à gosto
• Uma pitada de noz moscada ralada

Modo de fazer:

1 – Primeiramente, prepare o primeiro recheio. Em seguida, misture os ingredientes e verifique o sal, se necessário coloque mais. Depois reserve. Caso o frango ainda estiver quente, coloque na geladeira enquanto prepara as outras etapas.

2 – Depois de preparar o primeiro recheio, agora é hora do segundo. É bem simples, basta misturar os ingredientes, em seguida deixe também reservado.

Massa:

1 – Agora é hora de começar preparar a massa da torta. Comece colocando os ingredientes líquidos dentro do liquidificador (leite, óleo, ovos e o creme de leite).

2 – Deixe bater até ficar tudo muito bem misturado, em seguida adicione o queijo parmesão e a farinha. Deixe batendo até obter uma massa homogênea. 

3 – Depois adicione o fermento e dê apenas uma pulsada (função pulsar do liquidificador) ou mexa com uma colher.

4 – Agora deixe o forno preaquecendo a 180 graus.

5 – Unte com manteiga e farinha uma assadeira ou refratário. Monte sua torta começando com metade da massa. Espalhe-a sobre o refratário/assadeira. Depois, espalhe todo o recheio de frango.

6 – Em seguida adicione o creme de requeijão e espalhe bem, e por fim cubra com restante da massa. Finalize levando para assar até que fique com coloração dourada (cerca de 40 minutos).

Bom apetite!

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