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Guisado bovino, você precisa experimentar é delicioso

Guisado bovino

Guisado bovino

A receita de hoje é muito especial, o guisado bovino.  É fácil de preparar e fica muito delicioso.  Vem aprender e não se esqueça de compartilhar com seus amigos do facebook, eles vão adorar! Bora pra receitinha de hoje!

Ingredientes do guisado bovino:

  • 3 colher(es) (sopa) de salsinha picada
  • Três xícara(s) (chá) de água
  • 1 kg de coxão mole cortado em cubos grandes
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 3 colher(es) (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos
  • 2 dente(s) de alho picados
  • 1 xícara de chá cogumelo paris
  • Uma xícara (chá) de cenoura em cubos
  • 1 xícara (chá) de batata em cubos
  • 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomate
  • Duas colher(es) (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto
  • 2 folha(s) de louro

Modo de fazer:

1 – Comece temperando a carne com sal, pimenta e páprica e doure-a de todos os lados em uma panela quente com azeite.

2 – Depois junte a cebola e o alho e refogue-os bem. 

3 –  Depois acrescente o cogumelo, a cenoura e a batata e doure-os levemente. 

4 – Pra finalizar, junte o vinho, a folha de louro, a salsinha e a água. Depois deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a carne fique macia.

Bom apetite!

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