Confira como fazer a receita de Pavê de Chocolate com Café:
O pavê de chocolate com café é uma sobremesa sofisticada e deliciosa que agrada a todos os paladares. A combinação do sabor intenso do chocolate com o toque marcante do café cria uma explosão de sabores única, perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Além disso, é uma receita prática e simples de preparar, ideal para quem busca um doce que seja ao mesmo tempo elegante e fácil de fazer. Aprenda a preparar essa maravilha e surpreenda seus amigos e familiares com uma sobremesa irresistível!
Ingredientes da receita de Pavê de Chocolate com Café:
Creme Base
- 500ml de creme de leite fresco ou nata
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
- 1/2 caixa de leite condensado (197,5g)
- 150g de cream cheese
Creme de chocolate
- 1 barra de chocolate ao leite (100g)
- 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó (22,5g)
Creme de café
- 1 xícara de café forte (50ml)
Montagem
- 200g de biscoito tipo maizena sabor chocolate ·
- 1/4 xícara (chá) de leite (60ml) ·
- 1 colher (sopa) de café (15ml)
Cobertura /Decoração
- Chocolate em pó à gosto
- Granulado de chocolate à gosto

Modo de preparo:
- Na batedeira adicione creme de leite fresco, a baunilha e bata até que fique um chantilly mole.
- Em seguida adicione o leite condensado e o cream chesse.
- Divida em duas partes iguais, colocando cada uma em um recipiente.
- Em uma parte adicione o café forte frio, e bata até que incorpore.
- Na outra parte, adicione o chocolate derretido frio, e o achocolatado e bata até que misture bem.
- Para a montagem, coloque uma camada do creme de café, banhe as bolachas na mistura de leite com café, e faça uma camada com elas, em seguida, adicione o creme de chocolate. Repita as camadas até que acabem os ingredientes.
- Finalize com uma camada do creme de chocolate.
- Leve para a geladeira, e deixe gelar.
- Retire da geladeira, peneire cacau em pó por cima, e coloque granulado.
- Sirva o seu delicioso pavê de chocolate com café.
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Pavê de Chocolate com Café, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Variação de Chocolate: Experimente utilizar diferentes tipos de chocolate, como chocolate meio amargo ou chocolate branco, para criar camadas de sabores contrastantes e ainda mais interessantes.
- Café Aromatizado: Acrescente um toque de licor de café ao café utilizado na receita para intensificar o sabor e o aroma do café no pavê.
- Decoração Criativa: Decore o topo do pavê com raspas de chocolate, grãos de café ou chantilly para uma apresentação visualmente atraente e convidativa.
- Camadas Uniformes: Certifique-se de montar o pavê em camadas uniformes e bem distribuídas para garantir uma experiência de sabor equilibrada em cada colherada.
- Tempo de Geladeira: Deixe o pavê descansar na geladeira por algumas horas antes de servir para que as camadas se firmem e os sabores se fundam ainda mais.
Conclusão: Pavê de Chocolate com Café, a Sobremesa que Encanta Todos os Paladares
Se você quer uma sobremesa que combina sabor e praticidade, o pavê de chocolate com café é a escolha certa. Ele traz o equilíbrio perfeito entre o doce do chocolate e o toque marcante do café, tornando-se uma opção sofisticada para qualquer refeição especial. Faça essa receita e compartilhe com quem você ama, todos vão se encantar com cada colherada dessa delícia cremosa!
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