Confira como fazer a receita de Torta de Frango Sem Farinha:
Se você está em busca de uma opção saudável, saborosa e sem glúten, a torta de frango sem farinha é a escolha perfeita. Esta receita é uma alternativa deliciosa para quem deseja evitar o consumo de farinha de trigo, mantendo o sabor e a textura irresistível de uma torta tradicional. Com uma combinação de ingredientes simples e nutritivos, esta torta é uma excelente opção para um almoço leve, lanche ou acompanhamento. Aprenda a preparar esta delícia e encante a todos com o sabor incrível!
Ingredientes da receita de torta de frango sem farinha:
Para o recheio
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 folha de louro
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de colorau
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de chá do caldo do cozimento do frango (ou água)
- azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1/2 xícara de chá de fubá
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
- sal a gosto
Modo de preparo:
Do recheio
- Em uma panela, frite a cebola, o alho e o louro em azeite até dourar levemente.
- Acrescente o peito de frango cozido e desfiado e tempere com o colorau, a pimenta-do-reino e o sal.
- Adicione as azeitonas verdes picadas e o caldo do cozimento do frango e deixe refogar até a água secar, mas com o frango ainda úmido.
- Retire a folha de louro do recheio de frango e reserve.
Da massa
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o milho verde e o fubá.
- Bata tudo muito bem, até que o milho fique bem trituradinho.
- Adicione o sal e o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Da montagem
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada com fubá.
- Espalhe o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos, ou até dourar.
- Sirva essa delícia de torta de frango sem farinha super leve ainda quentinha!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita de Torta de frango sem farinha, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Recheio Variado: Experimente diferentes combinações de vegetais, ervas e queijos no recheio de frango para adicionar mais sabor e nutrientes à torta.
- Finalização Crocante: Polvilhe queijo parmesão ralado ou sementes de girassol por cima da torta antes de assar para obter uma camada crocante e dourada.
- Acompanhamento Fresco: Sirva a torta com uma salada verde fresca ou um molho de iogurte com ervas, para equilibrar os sabores e adicionar um toque de frescor à refeição.
Conclusão: Uma Opção Saudável e Sem Glúten para Todos: Torta de Frango Sem Farinha para Surpreender o Paladar
Com esta torta de frango sem farinha, você pode desfrutar do sabor irresistível de uma torta tradicional sem se preocupar com o glúten. Surpreenda-se com a leveza e a delícia desta receita incrível!
Experimente esta receita hoje mesmo e compartilhe com amigos e familiares. Aproveite cada mordida e descubra o prazer de uma alimentação saudável e deliciosa!
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