Estrogonofe de frango fácil
A receita de hoje é muito especial, o estrogonofe de frango fácil. É fácil de preparar e fica muito delicioso. Vem aprender e não se esqueça de compartilhar com seus amigos do facebook, eles vão adorar! Bora pra receitinha de hoje!
Ingredientes do estrogonofe de frango fácil:
- Azeite de Oliva: Uma colher de sopa
- Alho: 1 dente espremido
- Cebola: Uma unidade pequena picada (cerca de 100 g)
- Frango: 1 peito pequeno, cortado em iscas (cerca de 400 g)
- Tempero pronto: 1 sachê de tempero (eu uso sazon verde)
- Sal: 1 pitada
- Ketchup: Uma colher de sopa
- Mostarda: 1 colher de sopa
- Polpa de tomate: 1 xícara de chá (cerca de 200 g)
- Cogumelos em conserva: 1 vidro pequeno, em lâminas e escorrido (cerca de 100 gramas)
- Creme de leite: 1 lata de 300 g
Modo de fazer:
1 – Primeiramente coloque em uma panela o azeite de oliva e leve ao fogo para aquecer.
2 – Em seguida, adicione a cebola, refogue por 1 minuto, adicione o alho e refogue por 1 minuto.
3 – Logo depois, acrescente o frango cortado, o tempero (eu utilizo sazon) e o sal.
4 – Deixe fritando por cerca de 7 minutos.
5 – Mexa de vez em quando para não queimar ou grudar. O frango deverá dourar de todos os lados.
6 – Agora, coloque a mostarda, o ketchup, os cogumelos escorridos e a polpa de tomate. Misture bem e deixe fritar por mais 3 minutos!
Pra finalizar, adicione o creme de leite, mexa até misturar e cozinhe com a panela tampada em fogo baixo por 2 minutos. Observação: O creme de leite não pode ferver!
Prontinho, agora é só desfrutar do seu delicioso estrogonofe de frango!
Bom apetite!
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