Confira como fazer o Bolo de Chocolate Molhadinho:
Se existe uma combinação perfeita, é a doçura do chocolate em um bolo molhadinho e macio. Neste guia, apresentaremos a receita mais fácil e deliciosa para você criar o bolo de chocolate dos seus sonhos. Prepare-se para uma experiência de sabor única e sem complicações. Vamos começar!
Ingredientes da receita do Bolo de Chocolate Molhadinho:
Para a massa
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de achocolatado Nescau
- ¾ xícara (chá) de água quente
Para a calda
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 6 colheres (sopa) de achocolatado Nescau
- 300ml de leite integral
Observação: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo:
Da massa
- No liquidificador, adicione: os ovos, o óleo, a água quente, o açúcar e o achocolatado Nescau.
- Bata por cerca de 3 minutos, até a massa ficar bem homogênea.
- Transfira essa mistura para uma bacia e adicione a farinha de trigo, misturando delicadamente com um fouet.
- Por último, agregue o fermento químico em pó e torne a misturar com suavidade, sem bater.
- Despeje a massa numa assadeira retangular (20cm x 30cm x 0,5cm de altura) já untada no fundo, com desmoldante caseiro, ou untada com margarina e polvilhada com farinha, no fundo.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 35-40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo, está assado).
- Enquanto o bolo estiver assando, prepare a calda.
- Retire o bolo já assado do forno, corte-o em quadrados na própria assadeira, fure toda a superfície com um garfo e despeje a calda quente sobre ele.
- Sirva e delicie-se com seu espetacular bolo de chocolate, quente ou gelado, podendo embrulhar em papel-alumínio!
Da calda
- Numa panela, acrescente: o leite, o açúcar, o achocolatado e a manteiga sem sal.
- Misture tudo e deixe em fogo médio, até levantar fervura.
- Assim que levantar fervura, cozinhe por mais, no máximo, 3 minutos. Vai ficar uma calda bem fluída, é assim mesmo.
- Desligue o fogo e utilize-a quente para umedecer o bolo.
Agora é só saborear sua maravilhosa receita do Bolo de Chocolate Molhadinho, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Cobertura de Ganache: Incremente com uma cobertura de ganache de chocolate.
- Gotas de Chocolate: Adicione gotas de chocolate à massa para mais indulgência.
- Café na Massa: Misture café na massa para realçar o sabor do chocolate.
- Nozes ou Amêndoas: Acrescente nozes ou amêndoas para textura e sabor extra.
- Pitada de Sal: Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor do chocolate.
Conclusão: Delicie-se Agora: Faça Seu Bolo de Chocolate Molhadinho!
Não há nada como a indulgência de um bolo de chocolate molhadinho. Transforme seu dia com esta receita fácil e deliciosa. Faça agora e compartilhe a felicidade de um bolo que derrete na boca. Aproveite cada mordida e convide todos a se deliciarem também!
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