Coxinha de frango assada, receita especial e simples de fazer

Coxinha de frango assada

Vamos de receitinha fácil? Hoje trouxemos a coxinha de frango assada, fica uma delícia e é muito prática de preparar.  Vem aprender e não se esqueça de compartilhar para seus amigos do facebook! Bora pra receitinha de hoje!

Ingredientes da coxinha de frango assada:

• Um quilo de coxinha de frango ou coxinha da asa
• 1 molho de tomate pronto
• Um punhado de orégano
• 300 gramas de maionese
• 500 gramas de batatas cruas (fatiadas em rodelas) não muito fina
• Sal e pimenta-do-reino
• Azeite

Modo de fazer:

1 – Primeiramente, adicione todos os ingredientes em uma vasilha funda e mexa bastante.

2 – Assim que estiver tudo misturado, coloque um fio de azeite bem reforçado na assadeira.

3 – Logo depois, coloque os pedaços das coxinhas um ao lado do outro, deixando um pequeno espaço entre elas. Depois, pegue as batatas e adicione em cima das coxinhas até acabarem.

4 – Você vai ver que sobrou um creme. Jogue ele todo em cima das coxinhas.

5 – Em seguida, coloque mais uma vez um fio de azeite sobre as coxas e polvilhe com um pouco de orégano.

6 – Por fim, coloque as coxinhas no forno de 30 a 40 minutos.

7 – Para saber se está pronto, pegue uma coxinha e confira se está assada.

Bom apetite!

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