Confira como fazer a Torta Cremosa de Chocolate:
Conheça agora nossa receita de torta cremosa de chocolate, uma sobremesa que derrete na boca de tão cremosa! Esta torta é irresistivelmente deliciosa e proporciona uma experiência única ao paladar. Prepare-se para aprender a fazer essa sobremesa que vai encantar todos com sua cremosidade e sabor inigualável. Vamos começar a preparar essa delícia?
Ingredientes da Receita da torta cremosa de chocolate:
- 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho peneirado
- papel manteiga, manteiga e ½ colher (sopa) rasa de cacau para untar a assadeira
- 7 colheres (sopa) rasas de cacau em pó peneirado
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado ou demerara
- 2 e ¼ xícara (chá) de requeijão cremoso
Modo de preparo:
- Numa bacia adicione o açúcar e o requeijão cremoso, misture e mexa por 1 minuto, para dissolver bem o açúcar.
- Agregue os ovos e mexa por mais 1 minuto, com o auxílio de um fouet.
- Entre com o creme de leite e também com o amido de milho e o cacau em pó peneirados, misturando e depois mexendo bem por mais 1 minuto.
- A massa fica bem líquida e molinha, é assim mesmo.
- Unte uma forma redonda (20cm de diâmetro x 0,5cm de altura) com manteiga.
- Corte um círculo de papel-manteiga do mesmo tamanho do fundo da forma e coloque sobre ele.
- Corte uma tira de papel-manteiga do mesmo comprimento da circunferência da forma e da altura da lateral. Cole-a na borda da forma com um pouco de manteiga.
- Passe mais manteiga sobre todo o papel-manteiga, tanto no fundo, quanto na lateral da forma. Salpique cacau em pó sobre a manteiga para cobrir o papel-manteiga.
- Coloque a massa do bolo na forma, espalhando bem.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 45 minutos.
- Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar. Atenção: a parte do meio estará mais molinha em relação ao restante da torta, não se preocupe, é assim mesmo que precisa ficar.
- Quando amornar, leve à geladeira e deixe por 4 horas.
- Retire e passe uma faquinha sem serra na lateral. Incline a forma e confira se está solta. Cubra a forma com um filme-plástico e desenforme num prato.
- Retire todo o papel-manteiga, vire no prato que irá deixar a torta e remova o filme-plástico.
- Sirva e delicie-se com sua maravilhosa torta cremosa de chocolate!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita da Torta Cremosa de Chocolate, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Ganache de Chocolate: Prepare um ganache rico e suave para a base da torta, garantindo uma textura cremosa.
- Tempo de Geladeira Adequado: Deixe a torta gelar por tempo suficiente para adquirir a consistência desejada, uma cremosidade que derrete na boca.
- Finalização Atraente: Decore a torta com raspas de chocolate ou chantilly para um toque final irresistível.
Conclusão: Desfrute da Torta Cremosa de Chocolate Derretendo na Boca!
Agora que você tem a receita dessa torta cremosa de chocolate, aproveite cada colherada dessa sobremesa irresistível. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e permita que todos se deliciem com essa cremosidade incrível!
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