Polenta de Panela de Pressão: Recheada com Bolonhesa e Incrivelmente Deliciosa!

Confira como fazer a Polenta de Panela de Pressão:

Conheça nossa receita de polenta na panela de pressão, recheada com um saboroso molho à bolonhesa! Esta é uma opção incrivelmente deliciosa e prática para refeições reconfortantes. Prepare-se para aprender a fazer essa polenta de panela que surpreende pelo sabor e pela facilidade. Aprenda agora a criar um prato que vai encantar o paladar de todos!

Ingredientes da Receita da polenta na panela de pressão:

Para a polenta

• 2 dentes de alho 
• 2 litros de água 
• 2 xícaras(chá) de fubá 
• Sal e óleo a gosto 

Para o molho de carne moída

•  1 tomate 
• 1 cebola 
• 2 dentes de alho 
• ½ kg de carne moída 
• ½ tablete de caldo de carne 
• 3 colheres(sopa) de extrato de tomate 
• Sal, colorau e pimenta do reino a gosto 
• Óleo e cheiro verde a gosto 
• ½ xícara(chá) de água

Para a montagem

• Mussarela fatiada a gosto 

Modo de preparo:

Da polenta

1. Numa tigela coloque o fubá e a água e misture bem para dissolver totalmente. Reserve. 
2. Coloque na panela de pressão o óleo e o alho amassado, leve ao fogo médio, e deixe dourar.
3.  Adicione a mistura de fubá, coloque o sal, leve em fogo baixo, mexendo sempre até começar a engrossar. 
4. Tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 15 minutos. Desligue o fogo, e espere sair a pressão. 

Do molho de carne moída

1. Na panela coloque o óleo, o alho, a cebola, leve ao fogo médio, e deixe dourar. Acrescente a carne moída, e misture bem, deixe fritar até ficar bem soltinha. 
2. Adicione o tomate picado, o tablete de caldo de carne, o sal, e refogue por 1 minuto. 
3. Coloque o extrato de tomate, o colorau, a pimenta do reino e o cheiro verde. Mexa bem, coloque a água, e deixe ferver por mais 2 minutos. Prove o sal, e retire do fogo.

Montagem

1. Num refratário coloque metade da polenta, o molho de carne moída, e mussarela fatiada e cubra com o restante da polenta, espalhando bem para ficar uniforme. 
2. Sirva em seguida essa incrível polenta de panela de pressão!

Agora é só saborear sua maravilhosa Receita da Polenta de Panela de Pressão, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!

Dicas extras (opcional):

• Temperos Extras: Adicione temperos extras à polenta, como queijo parmesão ou ervas, para intensificar o sabor.
• Consistência da Polenta: Ajuste a quantidade de líquido na polenta para obter a consistência desejada.
• Variação de Recheio: Experimente diferentes tipos de molho para rechear a polenta, como molho branco ou vegetais salteados.

Conclusão: Desfrute da Polenta de Panela de Pressão com Bolonhesa!

Agora que você tem a receita dessa polenta de panela de pressão recheada com molho à bolonhesa, aproveite cada garfada desse festival de sabores. Compartilhe essa receita com amigos e familiares e permita que todos desfrutem desse prato incrivelmente delicioso!

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