Confira como fazer o Pudim de Maracujá:
Desfrute de uma sobremesa irresistível e refrescante com nosso pudim de maracujá, uma opção deliciosa que não demanda muito trabalho! Este pudim une a cremosidade única do maracujá com uma textura suave e refrescante, ideal para momentos após as refeições. Fácil de preparar e com um sabor tropical, este pudim será o destaque de suas sobremesas. Aprenda agora mesmo a fazer essa maravilha e surpreenda todos!
Ingredientes da Receita do pudim de maracujá:
Para o pudim
- 400ml de leite
- 2 pacotes de gelatina em pó sabor maracujá
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Para a calda
- Polpa de 1 maracujá
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
- 1 colher(chá) de maisena
Modo de preparo:
Do pudim
- Numa vasilha coloque um pouco de leite (20 ml), adicione a gelatina em pó e misture bem e leve ao microondas por 15 segundos para dissolver totalmente.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o restante do leite, bata por 1 minuto, adicione a misturinha de gelatina e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma de silicone ou de plástico (22 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo.
- Leve para gelar por cerca de 2 horas ou até ficar bem firme.
Da calda
- Na panela coloque o açúcar, leve ao fogo baixo e deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver até obter um caramelo brilhante. Acrescente a maisena dissolvida na polpa do maracujá.
- Misture bem para agregar, e deixe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar levemente. Retire do fogo e deixe esfriar bem.
- Retire o pudim da geladeira, desenforma numa travessa e cubra com a calda de maracujá já fria.
- Sirva bem gelado esse maravilhoso pudim de maracujá!
Agora é só saborear sua maravilhosa Receita do Pudim de Maracujá, Fica deliciosa, sem dúvidas vale a pena você experimentar! Aproveite e compartilhe essa receita maravilhosa com todos seus amigos!
Dicas extras (opcional):
- Variação de Cobertura: Experimente uma calda de maracujá ou geleia para intensificar o sabor.
- Toque Cítrico: Adicione um pouco de suco de limão para realçar o sabor do maracujá.
- Decorando com Sementes: Decore o pudim com sementes de maracujá para um toque visual e sabor característico.
- Utilizando Leite de Coco: Substitua parte do leite comum por leite de coco para uma variação de sabor.
- Tempo de Geladeira: Deixe o pudim na geladeira por tempo suficiente para firmar antes de servir.
Conclusão: Desfrute do Pudim de Maracujá Cremoso e Refrescante!
Agora que você tem a receita desse pudim de maracujá, surpreenda-se com cada colherada dessa sobremesa tropical. Sirva esse pudim em momentos especiais e desfrute do frescor e da cremosidade que ele oferece. Faça deste pudim uma escolha frequente para encerrar suas refeições com um toque tropical e sabor único! Aproveite cada momento de doçura!
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